گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه جویی ارزی به همراه جدول
به گزارش کاروخدمت، بگفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.
به گزارش کاروخدمت به نقل از مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به سوم مهر ۱۴۰۴ انجام شد.
شوخی مردم با یارانه دولت
در این هفته که مصادف با شارژ کوپن خانوارهای دهک چهارم تا نهم شده است (۲۹ شهریور ۱۴۰۴) فروشگاه ها به نسبت شلوغ هستند. مکالمه های مردم در این مقطع زمانی جالب است. کافی است به عنوان دوربین با گوش و چشم فقط ضبط کنید.
حرکت به سمت مسیر همیشگی رصد، از مترو شروع می شود که دو خانم میانسال درحال دیالوگ درباره ی واریز یارانه نقدی خود هستند. اولی «آره دیشب ۹۰۰ تومن ریختن». دومی «برای من که ۳۰۰ ه».
روی پله برقی ادامه این دیالوگ رفت بسمت شوخی و خنده. دومی «باهاش چی کار کنیم». اولی «خونه بخریم قسطش رو بدیم». صدای ریز خنده آنها، تو را هم به خنده می اندازد. دومی با خنده «چه رویایی فکر می کنی. کرایه خونه بدیم بهتر نیست». باز هم خندیدند. دومی «همین هم غنیمته تا ۳ ماه دیگه میخان همه رو قطع کنن». دومی «برای من و تو رو قطع نمی کنن. مگه چی داریم». پله برقی به اختتام رسید و باید سرعت خودرا تند کنی.
وارد فروشگاه می شوی. دو هفته ای است که فروشگاه های قبلی، دیدن نرخها و رصد کالاهای اساسی را ممنوع کرده اند. ناچار فروشگاه های جدید را جایگزین کرده ای. اهتمام می کنی بدون سر و صدا و برای رد گم کردن، کالایی مصرفی و با مدت زمان طولانی تاریخ انقضا و البته کم قیمت، خرید کنی تا رصد این هفته هم به خوبی و خوشی تمام شود.
شارژ کوپن خانوارهای دهک چهارم تا نهم که جمعیت بیشتری را در بر می گیرد، این هفته به کمک آمده است. فروشگاه شلوغ است. باتوجه به خرید مردم از ظرفیت کوپن شان، می توانی بفهمی که خانوار چند نفره هستند. زوج هایی که به سمت قفسه برنج ایرانی می روند مشخص است ۳ تا ۴ نفره و متقاضیان گوشت قرمز خانواده ۲ تا ۳ نفره هستند. کسی از شیر، پنیر، ماکارونی و حتی قیمت حبوبات نمی پرسد.
هر کیسه پارچه ای ۵ کیلویی برنج ایرانی یک میلیون و ۳۷۵ هزار تومان است. متصدی صندوق به مردی می گوید «۱۷۵ هزار تومن باید از حسابتون بکشم». مرد که کمی گیج شده می پرسد «مگه کالابرگم شارژ نشده»؟ متصدی که خستگی از صورتش می بارد و معلوم است که اینروزها حسابی سرش شلوغ است، با حوصله می گوید «هزینه یک کیسه ۵ کیلویی برنج ایرانی یک میلیون و ۳۷۵ هزار تومنه و مبلغ شارژ کوپن شما یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومن. باقی را باید از حساب خودتون بکشم». مرد می گوید «بله بله». یک کارت دیگر از همان بانک نشان میدهد و می گوید «باقی رو از این بکشید. این یکی پول داره».
پرسش های مردم، دیالوگ های زیاد، خستگی مسئولان فروشگاه، ساعات انتهایی مغرب، سبب شد با دغدغه کمتر از نگاه های متصدیان فروش که در راهروهای فروشگاه ها می چرخند نرخها و موجودی کالاها را رصد می کنی.
قیمت ها در بازار کالاهای اساسی و نمود بارز صرفه جویی ارزی
سوم خرداد ماه امسال قیمت کنسرو ماهی افزایش پیدا کرد. یک قوطی کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی از بین ۸۷.۵۰۰ تا ۹۹.۸۰۰ تومان، با افزایش حدود ۲۴ درصدی (با لحاظ کردن کف قیمت) به ۱۰۸ هزار تومان رسید.
در هفته منتهی به سوم مهر پس از ۴ ماه این کالای مصرفی نیز باردیگر گرفتار افزایش قیمت شده و هر قوطی ۱۸۰ گرمی با افزایش ۱۱ درصدی به ۱۱۹.۹۰۰ تومان رسیده است.
به این ترتیب در مدت ۶ ماه تن ماهی ۳۵ درصد افزایش را تجربه نمود.
بنا بگفته کارشناسان سازمان شیلات برای نیمه اول سال باید حدود ۳۵ هزار تن، تون ماهیان (ماده اولیه کنسرو ماهی) وارد می شد، اما بنا به دلایلی این گونه نشد.
در نشست خبری وزیر جهاد کشاورزی در شهریور سال جاری، غلامرضا نوری قزلجه عنوان نمود، تراز تجاری کشور در عرصه کشاورزی حدود ۳ میلیارد دلار بهبود یافته و از منفی ۱۱ میلیار دلار به منفی ۸ میلیارد دلار رسیده است.
وی با اشاره به اینکه در یک سال اخیر تلاش و اهتمام ما بر شفافیت بیشتر و کاهش هزینه بودجه عمومی و بستن هر منفذ برای فساد و انحصار شکنی بوده است، اظهار داشت که این سیاستها و رویه صرفه جویی در مصرف ارز را دنبال می نماییم. مکلف هستیم با کم ترین هزینه امنیت غذایی کشور را تأمین نماییم و این وظیفه ذاتی ما است.
اما این صرفه جویی ارزی در نیمه اول سال در بازار نهاده دامی، گوشت قرمز، کود، کنسرو ماهی و… با افزایش نرخها نمود بارزی پیدا کرد در حالیکه قدرت خرید مردم از سال قبل هم پایین تر آمده است.
حسین شیرزاد، تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی در این خصوص به خبرنگار مهر اظهار داشت: صرفه جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.
به گفته این کارشناس حوزه اقتصادی بخش کشاورزی، فسفات ها امسال شدیدترین افزایش قیمت را تجربه کردند. قیمت دی آمونیوم فسفات خلیج فارس (DAP) از حدود ۵۸۳ دلار در هر تن در ژانویه ۲۰۲۵ به نزدیک ۸۰۰ دلار در ماه آگوست افزایش پیدا کرد. این افزایش ۳۶ درصدی در کمتر از ۸ ماه است و فشار جدیدی را برای بودجه های زراعی که از قبل با مشکل مواجه بودند، بوجود می آورد.
فعالان بازار گوشت قرمز، حبوبات، نهاده دامی و… به وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین نیمه دوم سال نیز بارها اخطار داده اند. حال باید دید معاونت توسعه تجاری وزارت جهاد کشاورزی در ادامه سیاست صرفه جویی ارزی این وزارتخانه چه سیاستی را در تأمین بازار کالاهای اساسی مردم پیاده می کند.
بازار لبنیات
تولیدکنندگان لبنی همچون صنوفی بودند که با افزایش نرخها در چند نوبت و از نرخ جدید اعمال شده، قیمت محصولات خودرا بالاتر از عدد درنظر گرفته شده زیاد کردند. به عنوان مثال امسال پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی که در دولت سیزدهم جز محصولات مشمول قیمت گذاری تعزیراتی بود تولید نشد. همین پنیر ۱۸ اردیبهشت امسال با افزوده شدن ویتامین D به آن با مبلغ ۵۸ هزار تومان عرضه می شد. این مبلغ امروز ۷۷.۵۰۰ تومان قیمت گذاری شده است. در نیمه اول سال فقط همین یک قلم کالا حدود ۳۴ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده است.
بازار ماهی تازه
هفته گذشته هر کیلو گرم ماهی پرورشی قزل آلا ۲۸۵ هزار تومان بود. این عدد هفته اول شهریور ۲۴۸ هزار تومان بود. امروز سوم مهر هر کیلو گرم ماهی قزل آلا ۳۴۵ هزار تومان درحال عرضه است.
در ادامه قیمت بعضی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلوگرم است.
قیمت کالاهای اساسی
کالاهای اساسی
قیمت هفته جاری
قیمت هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند ۸۳۰-۸۵۰ ۸۱۰-۸۵۰ گوشت ران گوسفندی ۱۰۴۰۰۰۰-۱۰۵۰۰۰۰ ۱۰۵۰۰۰۰-۱۰۷۰۰۰۰ گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) - - گوشت سردست گوساله ۸۷۰-۸۸۰ ۸۷۰-۸۸۰ گوشت ران گوساله ۹۲۰-۹۳۰ ۹۳۰-۹۵۰ گوشت منجمد گوساله ۶۵۰-۶۹۰ ۶۵۰-۶۹۰ گوشت چرخ کرده مخلوط ۶۹۵-۷۵۰ ۶۹۵-۷۵۰ گوشت چرخ کرده مخلوط بسته بندی فروشگاهی - - کله و پاچه ۹۹۰ ۹۵۰ گوشت مرغ ۱۳۹ ۱۳۹ ران مرغ بدون کمر ۱۲۹ ۱۲۹ ران مرغ با کمر ۹۹ ۹۹ گوشت چرخ کرده مرغ ۱۹۰-۳۲۰ ۱۹۰-۳۲۰ تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی) ۱۳۵-۱۹۰ ۱۴۵-۱۹۰ تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۳۰ عددی) ۱۷۵ - قزل آلا ۳۴۵ ۲۸۵ میگو تازه ۴۹۰-۶۹۰ ۴۹۰-۶۹۰ پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی - - ماست کم چرب دبه ای ۲.۵ کیلو گرمی ۱۲۵ - کره حیوانی ۵۰ گرمی ۳۱-۳۶ ۳۱-۳۶ کره حیوانی ۱۰۰ گرمی ۶۰-۶۸ ۶۰-۶۸ خامه استریل ۲۰۰ گرمی ۵۵.۵۰۰-۶۸ ۵۵.۵۰۰-۶۸ شیر بطری کم چرب ۳۵ ۳۵ شیر بطری پر چرب ۴۴ ۴۴ ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۳۰ ۳۰ ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۴۱.۲۵۰ ۴۱.۲۵۰ قند ۸۹ ۸۹-۹۵ شکر ۵۹-۶۹ ۶۰-۶۹ روغن آفتابگردان ۱۳۵۰ لیتری (سرخ کردنی) ۱۳۲.۲۰۰ - روغن آفتابگردان ۱۳۵۰ لیتری (پخت و پز) ۱۱۷.۷۰۰ - کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی - - کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی ۱۱۹.۹۰۰ ۱۰۸ رب گوجه فرنگی (قوطی ۸۰۰ گرمی) ۹۹.۹۰۰ ۹۹.۹۰۰ برنج هاشمی برداشت جدید ۳۶۰ ۳۶۰ برنج طارم - - برنج شمشیری - - برنج هندی ۱۰۰ ۱۰۰ لوبیا چیتی فله ای و بسته بندی ۵۰۰-۶۰۰ ۴۹۹-۵۵۰ لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۸۰۰ گرم) ۳۳۹ ۳۲۱.۵۰۰ لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۵۰۰ گرم) - - عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۱۹.۹۰۰ ۲۱۹.۹۰۰ نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۲۷.۹۰۰ ۲۲۷.۹۰۰ ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) - - لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۳۱۹.۹۰۰ ۳۱۹.۹۰۰ چای ایرانی ۴۵۰ گرمی ۱۸۹.۹۰۰ ۱۸۹.۹۰۰ چای خارجی ۵۰۰ گرمی ۵۷۴.۹۰۰ ۵۷۴.۹۰۰ قابل ذکر است، طبق گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین تر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی ۲۱ درصد، گوشت گوساله با ۱۹ درصد، گوشت مرغ ۲۲ درصد، تخم مرغ (شانه ۲ کیلو گرمی) ۱۴ درصد، حبوبات ۱۷ درصد، برنج داخلی درجه یک ۱۳ درصد، قند ۲ درصد و شکر ۶ درصد در هفته منتهی به ۲۸ شهریور ماه، ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است. به طور خلاصه مرد می گوید بله بله. قیمت کالاهای اساسی شقه، سردست و راسته گوسفند ۸۳۰-۸۵۰ ۸۱۰-۸۵۰ گوشت ران گوسفندی ۱۰۴۰۰۰۰-۱۰۵۰۰۰۰ ۱۰۵۰۰۰۰-۱۰۷۰۰۰۰ گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) - - گوشت سردست گوساله ۸۷۰-۸۸۰ ۸۷۰-۸۸۰ گوشت ران گوساله ۹۲۰-۹۳۰ ۹۳۰-۹۵۰ گوشت منجمد گوساله ۶۵۰-۶۹۰ ۶۵۰-۶۹۰ گوشت چرخ کرده مخلوط ۶۹۵-۷۵۰ ۶۹۵-۷۵۰ گوشت چرخ کرده مخلوط بسته بندی فروشگاهی - - کله و پاچه ۹۹۰ ۹۵۰ گوشت مرغ ۱۳۹ ۱۳۹ ران مرغ بدون کمر ۱۲۹ ۱۲۹ ران مرغ با کمر ۹۹ ۹۹ گوشت چرخ کرده مرغ ۱۹۰-۳۲۰ ۱۹۰-۳۲۰ تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی) ۱۳۵-۱۹۰ ۱۴۵-۱۹۰ تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۳۰ عددی) ۱۷۵ - قزل آلا ۳۴۵ ۲۸۵ میگو تازه ۴۹۰-۶۹۰ ۴۹۰-۶۹۰ پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی - - ماست کم چرب دبه ای ۲.۵ کیلو گرمی ۱۲۵ - کره حیوانی ۵۰ گرمی ۳۱-۳۶ ۳۱-۳۶ کره حیوانی ۱۰۰ گرمی ۶۰-۶۸ ۶۰-۶۸ خامه استریل ۲۰۰ گرمی ۵۵.۵۰۰-۶۸ ۵۵.۵۰۰-۶۸ شیر بطری کم چرب ۳۵ ۳۵ شیر بطری پر چرب ۴۴ ۴۴ ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۳۰ ۳۰ ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۴۱.۲۵۰ ۴۱.۲۵۰ قند ۸۹ ۸۹-۹۵ شکر ۵۹-۶۹ ۶۰-۶۹ روغن آفتابگردان ۱۳۵۰ لیتری (سرخ کردنی) ۱۳۲.۲۰۰ - روغن آفتابگردان ۱۳۵۰ لیتری (پخت و پز) ۱۱۷.۷۰۰ - کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی - - کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی ۱۱۹.۹۰۰ ۱۰۸ رب گوجه فرنگی (قوطی ۸۰۰ گرمی) ۹۹.۹۰۰ ۹۹.۹۰۰ برنج هاشمی برداشت جدید ۳۶۰ ۳۶۰ برنج طارم - - برنج شمشیری - - برنج هندی ۱۰۰ ۱۰۰ لوبیا چیتی فله ای و بسته بندی ۵۰۰-۶۰۰ ۴۹۹-۵۵۰ لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۸۰۰ گرم) ۳۳۹ ۳۲۱.۵۰۰ لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۵۰۰ گرم) - - عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۱۹.۹۰۰ ۲۱۹.۹۰۰ نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۲۲۷.۹۰۰ ۲۲۷.۹۰۰ ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) - - لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۳۱۹.۹۰۰ ۳۱۹.۹۰۰ چای ایرانی ۴۵۰ گرمی ۱۸۹.۹۰۰ ۱۸۹.۹۰۰ چای خارجی ۵۰۰ گرمی ۵۷۴.۹۰۰ ۵۷۴.۹۰۰ قابل ذکر است، بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین تر تهیه کنند. بعنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی ۲۱ درصد، گوشت گوساله با ۱۹ درصد، گوشت مرغ ۲۲ درصد، تخم مرغ (شانه ۲ کیلو گرمی) ۱۴ درصد، حبوبات ۱۷ درصد، برنج داخلی درجه یک ۱۳ درصد، قند ۲ درصد و شکر ۶ درصد در هفته منتهی به ۲۸ شهریور ماه، ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است.
منبع: كاروخدمت
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب